Lärlingsutbildning med inriktning mot kock
Anders Ljungstedts vuxenutbildningar
Om utbildningen
Lärlingsutbildning med inriktning mot kock
Är du kreativ och vill arbeta med matlagning då erbjuder vi dig en yrkesutbildning i lärlingsform med inriktning mot kock
På utbildningen mot kök får du lära dig att arbeta professionellt med tillagning av såväl svenska som internationella delikatesser och maträtter för både restaurang, storkök och cateringverksamhet.
Du får möjlighet att lära dig yrkesmässig tillagning av både kalla och varma rätter, råvaruhantering, metoder och livsmedelshygien. Utbildningen sker till största delen ute på ett företag och studieplanen är individuellt anpassad. Det finns även möjlighet att läsa enstaka kurser inom ramen för utbildningen.
Kursstart för HT22 är: 2022-08-15
Kursen startar under förutsättning att det finns tillräckligt med sökande.
Kursinnehåll
Nedan finns ett urval av kurser som kan komma att erbjudas under utbildningen. Kursinnehållet kan komma att revideras.
- Branschkunskap inom restaurang och livsmedel 100
- Hygien 100
- Livsmedels- och näringskunskap 1 100
- Matlagning - specialisering 100
- Matlagning 1 100
- Matlagning 2 200
- Matlagning 3 200
Så ansöker du
Ansökan till våra vuxenutbildningar sker via Centrum för vuxenutbildning.
Ansökningstid VT23 2022-10-17–2022-11-27
Följ nedanstående länk för ansökan, om det finns platser kvar så är det möjligt att söka till utbildningen.
Efter utbildningen
Detta är en bred utbildning med en stor arbetsmarknad. Efter avslutad utbildning kan du exempelvis arbeta som restaurangbiträde, kock eller inom storkök
Anders Ljungstedts vuxenutbildningar
Anders Ljungstedts vuxenutbildningar
På Anders Ljungstedts vuxenutbildningar erbjuder vi ett flertal vuxenutbildningar på gymnasienivå, YH-utbildningar till helikoptertekniker och el- och avioniktekniker samt Komvux som särskild utbildning. Om du är mantalsskriven i annan kommun än Linköping så måste du ha ett godkännande från din...
