Lärlingsutbildning - Färskvaror och Delikatesser
Färskvaror och Delikatesser – Lärlingsutbildning, Sundbyberg Stockholm
Färskvaror och Delikatesser – Lärlingsutbildning, Sundbyberg StockholmNya matlagningstrender och ett ökat intresse för take-away har skapat en efterfrågan av välsorterade färskvarudiskar och delikatessbutiker. Utbildningen är anpassad efter branschens önskemål och kurserna som du läser är aktuella och verklighetsnära.
Utbildningen utvecklar dina kunskaper i grundläggande matlagning och bakning med inriktning mot butik. Du får bred kunskap om olika produkter som finns i dagligvaruhandeln som exempelvis frukt och grönsaker, fisk och skaldjur samt mejeriprodukter.
En stor del av studietiden bedrivs ute i handeln där du får en ökad hygienkunskap samt livsmedels- och näringskunskap samtidigt som du får öva på att bemöta kunder på ett professionellt sätt.
Kursutbudet kan skilja sig åt mellan olika kommuner.
Färskvaror och Delikatesser - Stockholm
Omfattning: 600 + 50 p
Utbildningens längd: 28 v + 2 v orienteringskurs
Kurstyp: Lärlingsutbildning
Ansökan och utbildningsstarter: VT 2015 Stockholm
Kurser
- Orienteringskurs för lärling , 50 p
- Hygienkunskap, 100 p
- Mat och butik 1, 100 p
- Mat och butik 2, 100 p
- Service och bemötande 1, 100 p
- Livsmedels- och näringskunskap 1, 100 p
- Mat och butik- specialisering, 100 p
Färskvaror, Delikatesser & Catering – Nyköping och Eskilstuna
Omfattning: 1300 + 50 p orienteringskurs
Utbildningens längd: ca 50 v + 2 v
Kurstyp: Lärlingsutbildning
Ansökan och utbildningsstarter: Nyköping, Eskilstuna
Kurser
- Orienteringskurs 50 p
- Charkuteri 1 100 p
- Charkuteri 2 100 p
- Charkuteri 3 200 p
- Charkuteri 4 100 p
- Charkuteri specialisering 100 p
- Finstyckning 100 p
- Styckning 1 100 p
- Styckning 2 100 p
- Styckning 3 200 p
- Styckning 4 100 p
- Styckning – specialisering 100 p
Så ansöker du
Förkunskapskrav för att söka lärling/komvuxutbildning är grundskolan eller motsvarande, med goda kunskaper i svenska/svenska som andraspråk.
Examen & Intyg
Efter avslutad utbildning hos Astar får du betyg i kurserna samt diplom som bevis på dina yrkeskunskaper. Diplomet har sedan ett stort värde hos arbetsgivare i branschen.
Astar
Astar är ett av Sveriges största utbildningsföretag. Hos oss lär du dig ett yrke från grunden med erfarna lärare och handledare, samtidigt som du knyter viktiga kontakter under din utbildning som kan hjälpa dig att hitta jobb. Efter din utbildning...
