Om utbildningen
Kock – påbyggnad
Gymnasial vuxenutbildning, kurspaket med individuell studieplan
Utbildningen vänder sig till dig som vill arbeta som kock på à la carte- eller lunchrestaurang, på hotell eller bistro i Sverige eller någon annanstans i världen. Är du utbildad kock och vill fördjupa dig inom avancerad och specialiserad matlagning kan du bygga på dina kunskaper med denna utbildning.
Anpassade studier
Den här utbildningen anpassas efter dina förkunskaper och förutsättningar. Det innebär att studietakten och längden på din utbildning kan variera.
Arbetsmarknad
Efter utbildningen finns det många arbeten att välja mellan för dig som kock. Du kan arbeta som kock på en trendig restaurang i storstaden, gästgiveri på landet, konferensanläggning eller lunchrestaurang.
Varför välja Studium?
92% får jobb efter genomförd utbildning
Kombinera arbete med studier
Samarbete med branscher
Kursinnehåll
Utbildningens innehåll
Här lär du dig avancerad matlagning och hur du tar fram kreativa recept. Du lär dig också att planera ekonomi, och att till exempel planera mat och måltider för olika behov. Du utvecklar din förmåga att laga mat på ett yrkesmässigt och experimentellt sätt inom ett specialiseringsområde som du väljer själv.
Följande kurser kan ingå i utbildningen:
- Matlagning 4
- Matlagning Specialisering
- Specialkoster
Så ansöker du
Förkunskaper
Du ska ha godkänt betyg i Matlagning 3 eller motsvarande kunskaper. Du ska också ha godkänt betyg i svenska, svenska som andraspråk på grundläggande nivå, eller motsvarande kunskaper.
Om du saknar betyg, men anser att du kan svenska tillräckligt bra kan du få göra en nivåbedömning.
Ansökan
Läs mer om kursen och ansök via Studiums hemsida studiumgbg.se
Frågor om ansökan och antagning
info (at) arbvux.goteborg.se
Frågor om utbildningens innehåll
info.skanegatan (at) educ.goteborg.se
Kostnader
Studiemedel
Utbildningen ger rätt till studiemedel via CSN.
Kostnader
Kostnader för arbetskläder och kurslitteratur tillkommer.
Studium
Välkommen till Studium!
- Vuxenutbildning som leder till jobb! أهلاً وسهلاً Soo Dhawoow Welcome خوش امدی Bienvenido Dobrodošli 欢迎 Vill du jobba med barn eller inom vården? Eller kanske utbilda dig till kock eller bagare och konditor? Eller kanske en dröm om...
Öppet Hus
Öppet hus 19 april Studium i Göteborg
ÖPPET HUS 19 APRIL
Studium - vuxenutbildning som leder till jobb
Varmt välkommen att besöka alla våra utbildningar och skolor på Öppet Hus!
Är du intresserad av utbildning inom fordon och transport, undersköterska eller barnskötare? Eller nyfiken på att bli kock, måltidsbiträde eller att arbeta med trädgård odling/anläggning? Eller drömmer du om ett yrke som bagare och konditor?
Eller kanske nyfiken på hur det ser ut i en fordonsverkstad eller känna hur det känns att sitta i förarsätet på en buss?
Välkommen att besöka våra skolor - våra lärare, utbildningsledare och studie- och yrkesvägledare kommer att vara på plats för att ge dig bästa möjliga information, vägledning och service.
Du kan besöka våra lokaler, metodkök, trädgårdsområden och utbildningslokaler.
Läs gärna mer om våra utbildningar studiumgbg.se
