Om utbildningen
Bagare och konditor
Gymnasial vuxenutbildning, kurspaket 45-47 veckor
Kurspaketet Bageri och konditori är för dig som vill arbeta med ett hantverk där du skapar bröd och konditoriprodukter. I utbildningen studerar du bageri, konditori och livsmedelshygien.
Arbetsmarknad
Det finns ett stort behov av utbildad personal inom branschen. Du som har gått denna utbildning har goda möjligheter på arbetsmarknaden, framför allt tack vare ett nära samarbete med branschföretagen.
Förutsättningar under utbildningen
Utbildningen förbereder dig för arbetet inom branschen som bagare och konditor. Schemat är branschanpassat med växelvis tidig morgon och sen eftermiddag/kväll. Det innebär att du behöver vara beredd på att gå upp tidigt på morgonen. Vissa senare kvällar kan förekomma. Studierna är på heltid, och du kan inte ha något annat jobb samtidigt som du studerar här.
Lektionerna har du på Studium Bageri på Skånegatan. Här finns även ett café som säljer elevernas bakverk.
Varför välja Studium?
92% får jobb efter genomförd utbildning
Kombinera arbete med studier
Samarbete med branscher
Kursinnehåll
I utbildningen läser du följande kurser:
- Bageri 1-4
- Konditori 1-4
- Hygien
- Bageri-konditori specialisering
- Komvuxarbete (valbart)
Praktik/APL
En viktig del av utbildningen är arbetsplatsförlagt lärande, APL. Eleven och skolan planerar praktiken tillsammans. Du får en handledare som stöttar dig och du följer arbetsplatsens arbetstider. Det kan betyda att du börjar tidigt på morgonen eller gör din APL på kvällar och helger. Du får vara beredd på restid till din APL-plats då APL-platsen kan ligga långt från din bostad.
Studium Bageri har mycket goda och etablerade kontakter inom branschen.
Vill du se mer av vad våra elever gör under sin utbildning hos oss?
- Följ oss gärna på Instagram: @studiumbageri
- Häng med oss på Facebook: @studiumbageri
Ansökan och behörighet
Förkunskaper
Du behöver ha kunskaper i svenska eller svenska som andraspråk motsvarande grundskolan.
Om du har tillräckliga kunskaper i svenska, men saknar betyg, kan du få göra en nivåbedömning.
Ansökan
Länk till ansökan hittar du på Studiums hemsida studiumgbg.se.
Frågor om ansökan och antagning
Epost: info (at) arbvux.goteborg.se
Frågor om utbildningens innehåll
E-post: info.skanegatan (at) educ.goteborg.se
Kostnader
Beräknade kostnader
Kostnader för kurslitteratur och arbetskläder tillkommer.
Studiemedel
Utbildningen ger rätt till studiemedel via CSN.
Studium
Välkommen till Studium!
- Vuxenutbildning som leder till jobb! أهلاً وسهلاً Soo Dhawoow Welcome خوش امدی Bienvenido Dobrodošli 欢迎 Vill du jobba med barn eller inom vården? Eller kanske utbilda dig till kock eller bagare och konditor? Eller kanske en dröm om...
Öppet Hus
Öppet hus 19 april Studium i Göteborg
ÖPPET HUS 19 APRIL
Studium - vuxenutbildning som leder till jobb
Varmt välkommen att besöka alla våra utbildningar och skolor på Öppet Hus!
Är du intresserad av utbildning inom fordon och transport, undersköterska eller barnskötare? Eller nyfiken på att bli kock, måltidsbiträde eller att arbeta med trädgård odling/anläggning? Eller drömmer du om ett yrke som bagare och konditor?
Eller kanske nyfiken på hur det ser ut i en fordonsverkstad eller känna hur det känns att sitta i förarsätet på en buss?
Välkommen att besöka våra skolor - våra lärare, utbildningsledare och studie- och yrkesvägledare kommer att vara på plats för att ge dig bästa möjliga information, vägledning och service.
Du kan besöka våra lokaler, metodkök, trädgårdsområden och utbildningslokaler.
Läs gärna mer om våra utbildningar studiumgbg.se
